Manual de Buenas Prácticas Agrícolas en el Proceso y Empaque de Cacao
$ 251.00
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Manual de Buenas Prácticas Agrícolas en el Proceso y Empaque de Cacao
$ 251.00
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Manual especializado en buenas prácticas agrícolas (BPA), manejo postcosecha, fermentación, secado, almacenamiento y empaque del cacao. Enfocado en calidad, inocuidad y preparación para exportación.